冬季是进补的最佳时节，滋补的热汤成了餐桌上的主角。而“冬主封藏”，冬季进补可以使汤的营养物质储藏在体内，以滋养五脏。因此，在这个寒冷的季节，喝上热乎乎的汤，既能驱除严寒，又能滋补身体。
我喜欢根据需要煲些滋养五脏的汤水。或是煲上一锅养心安神汤，让家人都有好睡眠者。或是煲些润肺养颜汤，让自己气色红润，由内而外都美美的。抑或煲锅顺时节的益肾汤，填固肾精。五脏安和，则身体安康。赶紧加入煲汤行列吧。让忙碌了一天的家人、爱人、自己，从心里都暖暖的。